大祝福 2008-8-30 21:59
香草黑椒焗蜜糖雞翼
[img]http://kidturtle.mysinablog.com/resserver.php?blogId=51969&resource=1547542-DSC06355n.jpg[/img]
材料:
雞翼約 2 磅
醃料:
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生粉 1 茶匙 薑汁 1 湯匙 紹酒 1 湯匙 生抽 2 茶匙
沙薑粉半茶匙 黑胡椒碎 1 茶匙 麻油少許
雜香草約 1 湯匙及蜜糖 2 湯匙(焗前一小時才加入)
製法:
1. 雞翼洗淨,加入 2 茶匙鹽醃約 10 分鐘,洗淨滴乾水份,加入醃料醃半天。
2. 焗前一小時,加入蜜糖及雜香草醃一小時。
3. 預熱焗爐 10-15 分鐘,在焗盆上鋪上焗爐紙,將雞翼連醃料放在焗盆上,放入焗爐以 220C 焗約 20 分鐘即成。
跃儿 2008-8-31 06:52
哇哇哇。。。。LZ我现在正减肥尼。。。。饿了。。。。m12:
LSMM其实说实话,偶觉得吧这个卖相已经十分、灰常滴8错了m24: