巧克力冰淇淋蛋糕
原料:巧克力饼干、巧克力、鸡蛋、黄油、饭盒
如果不追求美观的话也可以用饭盒,或者用大一点的冰激凌模子也可以,我用的是冰激凌模子
把巧克力饼干(我用的是奥力奥抠掉夹心)用擀面杖或者其他东西压碎,压成饼干末
巧克力切小块备用
鸡蛋打散,用打蛋器或者筷子朝一个方向用力挑起鸡蛋,打出泡沫最好
黄油放微波炉化开
慢慢倒入打好的鸡蛋中
黄油留少部分备用
巧克力放微波炉高火化开,注意每三十秒取出来搅和一下,以免化不均匀
把加好黄油的鸡蛋液慢慢倒入化开的巧克力中,一边倒一边搅和,充分搅拌均匀
模子底部铺薄薄的一层巧克力饼干末
把剩余少许黄油倒进饼干末中,
再把搅和好的巧克力倒入
放冰箱冷冻室就OK了
等冻好就能拿出来吃了,味道很不错呢
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
"攻"德无量...
万"受"无疆!!